單項選擇題下列哪項實驗所需的培養(yǎng)溫度是42℃（）
A.耐熱大腸菌群
B.霉菌和酵母菌計數(shù)
C.血漿凝固酶實驗
D.沙門氏菌TTB增菌
E.阪崎腸桿菌黃色素產(chǎn)生
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1.單項選擇題在進行食品樣品的霉菌和酵母菌計數(shù)時，應選取菌落數(shù)在下列范圍內(nèi)的平板進行計數(shù)（）
A.10-100
B.10-150
C.20-300
D.30-300
E.5-150
2.單項選擇題在伊紅美藍瓊脂平板上，大腸菌群菌落呈紫紅色，而不發(fā)酵乳糖的菌落呈（）
A.黃色
B.蘭色
C.無色
D.紅色
E.紫色
3.單項選擇題吲哚試驗陽性反應所對應的顏色變化為（）
A.無色
B.黃色
C.玫紅色
D.黑色
E.綠色
4.單項選擇題細菌內(nèi)毒素產(chǎn)生的條件是（）
A.生長繁殖過程中
B.細胞分裂時
C.死亡裂解后
D.在液體培養(yǎng)基中
E.產(chǎn)生芽胞后
5.單項選擇題食物中毒需進行毒素檢測的是（）
A.金黃色葡萄球菌
B.沙門氏菌
C.志賀氏菌
D.空腸彎曲菌
E.0157：H7
最新試題
需要帶入無菌室使用的器械、物品等，外包裝表面應經(jīng)紫外燈消殺（）分鐘后從傳遞窗進入無菌室。
題型：單項選擇題
下列符合無菌室的清潔、消毒要求的是（）。
題型：多項選擇題
大腸菌群測定，依據(jù)的國標為（）。
題型：單項選擇題
流感嗜血桿菌在哪種培養(yǎng)基上生長較佳：（）
題型：單項選擇題
化學消毒劑的應用形式有（）。
題型：多項選擇題
產(chǎn)品外表面殺菌使用（）的二氧化氯。
題型：單項選擇題
下列哪些是滅菌檢驗用品應記錄的？（）
題型：多項選擇題
新建無菌室啟用前或必要時（遭受污染時、日常無菌室沉降菌不合格等），需用（）過氧乙酸熏蒸。
題型：單項選擇題
相關試劑配制方法正確的是（）。
題型：多項選擇題
生產(chǎn)用氣無菌取樣及檢驗要求有哪些？（）
題型：多項選擇題