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單項選擇題

凍肉解凍時，最好的方法是（）。

A.涼水沖
B.熱水沖
C.放在常溫下自然解凍
D.都不是

你可能感興趣的試題

單項選擇題

西餐就餐采用（）。

A.共食制
B.分食制
C.圍餐制
D.分食與共食配合使用

單項選擇題

西餐服務(wù)中，又稱為“家庭式服務(wù)”的是（）。

A.法式服務(wù)
B.美式服務(wù)
C.俄式服務(wù)
D.英式服務(wù)