單項選擇題羊肉泡饃起源于()時期的牛羊羮。
A.夏商周
B.東周
C.西周
D.隋唐
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1.單項選擇題()在三國時期就已經(jīng)形成,清代進入成熟期。
A.川菜
B.湘菜
C.蘇菜
D.粵菜
2.單項選擇題粽子是端午節(jié)的傳統(tǒng)節(jié)日食品,傳說是為了祭奠投江的()。
A.伍子胥
B.毛修之
C.彭祖
D.屈原
3.單項選擇題“鳳陽釀豆腐”出自()的家鄉(xiāng)安徽鳳陽縣,至今已有六百余年歷史。
A.越王勾踐
B.乾隆
C.朱元璋
D.清光緒帝
4.單項選擇題過橋米線已有一百多年歷史,源于()地區(qū)。
A.滇西
B.滇東
C.滇南
D.滇北
5.單項選擇題()發(fā)端于唐宋,興盛于明清。
A.閩菜
B.湘菜
C.川菜
D.徽菜
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最新試題
簡述提升自然旅游客體文化品位的兩種措施。
題型:問答題
旅游服務(wù)理念是旅游服務(wù)文化品位建設(shè)的靈魂和標志,它根植于旅游業(yè)價值觀念和經(jīng)營哲學(xué)之中。
題型:判斷題
任何一種活動,無不與經(jīng)濟相連,無不與資金有關(guān)。因此,旅游的本質(zhì)是一種經(jīng)濟活動。
題型:判斷題
試述旅游文化品位對旅游業(yè)發(fā)展的作用。
題型:問答題
在現(xiàn)代旅游業(yè)中,有所謂的“3S”旅游,指的是圍繞太陽、()和沙灘這三種最受人們歡迎的旅游資源所開發(fā)的旅游項目。
題型:填空題
我國的旅游資源一向有“南秀北雄”兩種審美觀念的說法。
題型:判斷題
時代性是旅游主體的固有特性,促進了旅游活動的開展,如游覽革命圣地,沐浴紅色教育;游民居,賞民俗等等。
題型:判斷題
在我國蒙族、滿族入主的朝代中,蒙族、滿族的文化融化吞噬了中華文化。
題型:判斷題
服務(wù)是旅游企業(yè)文化的基本特點。
題型:判斷題
隨著時代的發(fā)展,1841年出現(xiàn)了世界上第一家旅行社(),旅游的客體文化也就有了相應(yīng)的發(fā)展,從而便出現(xiàn)了近代旅游文化。
題型:填空題