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單項(xiàng)選擇題
西餐菜單中,按服務(wù)地點(diǎn)分為餐廳菜單、酒吧菜單、()。
A.會(huì)議菜單
B.客房菜單
C.酒店菜單
D.送餐菜單
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單項(xiàng)選擇題
愷撒沙拉、焗蝸牛、風(fēng)干火腿、魚(yú)子醬等屬于()。
A.頭盤(pán)
B.副菜
C.主菜
D.甜品
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單項(xiàng)選擇題
惠靈頓牛肉是()的代表菜。
A.法國(guó)菜
B.美國(guó)菜
C.英國(guó)菜
D.德國(guó)菜
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