最新試題
全脂乳粉加工過程中,牛乳經過真空濃縮后需要達到以下()要求。
嬰幼兒配方乳粉,采用干法生產,其特點是()。
再制干酪生產中,無論采用哪種融化鍋,乳化時間均為()。
飲用益生菌發(fā)酵乳最佳的時間是()。
攪拌型酸乳產品出現(xiàn)口感粗糙、不細膩的原因可能是()。