多項(xiàng)選擇題關(guān)于亮氨酸拉鏈，下列說法正確的是（）

A.屬于超二級(jí)結(jié)構(gòu)
B.由2個(gè)α-螺旋組成
C.通過疏水作用力穩(wěn)定結(jié)構(gòu)
D.α-螺旋為左手螺旋
E.是二聚化域


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1.多項(xiàng)選擇題關(guān)于鋅指結(jié)構(gòu)，下列說法正確的是（）

A.屬于超二級(jí)結(jié)構(gòu)
B.有C2H2和C4兩種類型
C.有Zn2+參與
D.由2個(gè)反向平行β-折疊和1個(gè)α-螺旋組成
E.是DNA結(jié)合域

2.多項(xiàng)選擇題關(guān)于蛋白質(zhì)的水化膜，下列說法正確的是（）

A.與蛋白質(zhì)表面親水集團(tuán)與可電離集團(tuán)發(fā)生作用的水分子層
B.與蛋白質(zhì)結(jié)合較牢固
C.可穩(wěn)定蛋白質(zhì)構(gòu)象
D.高濃度的鹽離子和有機(jī)溶劑可破壞水化膜
E.失去水化膜的蛋白質(zhì)溶液不穩(wěn)定

3.多項(xiàng)選擇題下列哪種方法中，沉淀蛋白質(zhì)的原理是主要是破壞水化膜？（）

A.生物堿試劑
B.重金屬鹽
C.鹽析
D.乙醇
E.丙酮

4.多項(xiàng)選擇題關(guān)于蛋白質(zhì)的主鏈，下列說法正確的是（）

A.除末端氨基酸，其它氨基酸都參與形成2個(gè)肽鍵
B.由末端氨基、Cα、肽鍵和末端羧基構(gòu)成
C.局部主鏈折疊的最常見類型是α-螺旋
D.主鏈折疊通常形成2種以上二級(jí)結(jié)構(gòu)類型
E.主鏈存在原子共平面現(xiàn)象

5.多項(xiàng)選擇題關(guān)于α-螺旋，下列說法正確的是（）

A.蛋白質(zhì)二級(jí)結(jié)構(gòu)最穩(wěn)定的類型
B.多是左手螺旋
C.穩(wěn)定因素是氫鍵
D.側(cè)鏈R位于螺旋外側(cè)
E.脯氨酸常見于α-螺旋