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多項選擇題

在壓榨過程中，由于（）引起蔗糖轉(zhuǎn)化損失，使得蔗汁純度下降。

A.化學(xué)作用
B.消毒作用
C.微生物作用
D.輻射作用

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多項選擇題

糖廠工藝選擇時生產(chǎn)方法選擇的依據(jù)是（）

A.生產(chǎn)方法與當(dāng)?shù)氐牟牧瞎?yīng)運輸條件
B.產(chǎn)品的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)與品種
C.當(dāng)?shù)氐木唧w條件
D.投資限額與經(jīng)濟效益

多項選擇題

甘蔗制糖的生產(chǎn)過程常用（）方法清凈，可以得到一級白砂糖？

A.石灰法
B.亞硫酸法
C.碳酸法
D.離子交換法