母種是用組織分離法得到的第一代菌絲體，又稱一級種或試管斜面母種。

早熟品種的發(fā)菌時間約需（）

金針菇初生的菌蓋形狀是（）

一般在菌種生產(chǎn)過程中，單孢子分離法常用于（）工作。

堆料發(fā)酵是把料拌好建堆，依靠微生物的活動發(fā)酵，使料堆溫度升至60-65℃達(dá)到殺菌滅蟲的目的。