生物學零度是指性腺發(fā)育的最低溫度，以此為起點，高于生物學零度的溫度為有效溫度。

十足目是甲殼動物中最大的一個目，包括有近萬余種的甲殼動物。

骨條藻類是應用于對蝦育苗最早的生物餌料，一直被公認為最佳餌料。

蝦蟹的胚胎發(fā)育速度在適溫范圍內(nèi)隨水溫的升高而加快，但是升溫的速度和幅度一定不能太快和太大。

溫度、鹽度是直接影響蝦蟹類棲息、分布、生長以及繁殖等活動的環(huán)境因子。

蝦蟹類的運功方式有游泳、跳躍和爬行等方式。

一般來說，雌雄蟹類的個體大小和體色常有差異。

蝦蟹類消化腺的主要功能為分泌消化酶，吸收、貯存營養(yǎng)物質。

具封閉式納精囊的蝦類，交配時大多僅雌性成熟，雄性尚未成熟。

蝦蟹幼體培育的常用餌料可分為活體餌料和非活體餌料兩大類。