單項(xiàng)選擇題人乳中的鈣含量比牛乳低，但鈣磷比例恰當(dāng)，為（）。
A.1：2
B.2：1
C.1：4
D.4：1
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1.單項(xiàng)選擇題想吃就吃，少食多餐是（）的膳食要點(diǎn)。
A.孕早期
B.孕中期
C.孕末期
D.哺乳期
2.單項(xiàng)選擇題關(guān)于孕期母體內(nèi)分泌改變，下列說(shuō)法正確的是（）。
A.空腹血糖低、糖耐量異常
B.空腹血糖低、糖耐量正常
C.空腹血糖高、糖耐量異常
D.空腹血糖高、糖耐量正常
3.單項(xiàng)選擇題克山病流行于我國(guó)黑龍江省克山地區(qū)，已證實(shí)（）缺乏是發(fā)生克山病的主要原因。
A.鈣
B.硒
C.鐵
D.碘
4.單項(xiàng)選擇題（）攝入過(guò)多是高血壓的重要因素。
A.鈉
B.鋅
C.鐵
D.碘
5.單項(xiàng)選擇題蛋白質(zhì)含氮量比較恒定，故測(cè)定食物中的總氮乘以蛋白質(zhì)折算系數(shù)（），即得蛋白質(zhì)含量。
A.5
B.5.25
C.6
D.6.25
最新試題
運(yùn)動(dòng)員膳食評(píng)價(jià)中，不同運(yùn)動(dòng)項(xiàng)目對(duì)膳食營(yíng)養(yǎng)需求沒(méi)有差異。
題型：判斷題
碳水化合物的血糖生成指數(shù)（GI）越低，對(duì)所有人的健康就越有利。
題型：判斷題
鐵缺乏性貧血患者在膳食評(píng)價(jià)時(shí)，只需要關(guān)注鐵的攝入量。
題型：判斷題
孕婦膳食評(píng)價(jià)時(shí)，只關(guān)注孕期的營(yíng)養(yǎng)需求增加量即可。
題型：判斷題
記賬法對(duì)于家庭或集體單位的膳食調(diào)查較為適用。
題型：判斷題
膳食頻率法調(diào)查中，問(wèn)卷中的食物種類(lèi)應(yīng)盡可能涵蓋所有可能的食物。
題型：判斷題
膳食調(diào)查中，如果調(diào)查對(duì)象故意隱瞞某些食物的攝入，不會(huì)影響調(diào)查結(jié)果的準(zhǔn)確性。
題型：判斷題
膳食調(diào)查和評(píng)價(jià)只針對(duì)個(gè)體進(jìn)行，不需要考慮家庭或社區(qū)層面。
題型：判斷題
膳食調(diào)查結(jié)果顯示鋅攝入量正常，就可以排除鋅缺乏相關(guān)疾病。
題型：判斷題
老年人膳食評(píng)價(jià)中，食物的質(zhì)地和消化性是重要的考慮因素。
題型：判斷題