單項(xiàng)選擇題油和脂都是高級(jí)脂肪酸的甘油酯，油比脂的熔點(diǎn)低，其原因?yàn)椋海ǎ?/strong>
A.脂中含有碳-碳雙鍵
B.油中含有碳-碳雙鍵
C.脂中含有碳-氮雙鍵
D.油中含有碳-氮雙鍵
您可能感興趣的試卷
你可能感興趣的試題
1.單項(xiàng)選擇題有強(qiáng)大爆炸力的三硝基甘油屬于下列哪類物質(zhì)：（）
A.酸
B.堿
C.脂
D.酯
2.單項(xiàng)選擇題合成天然橡膠是下列哪種單體的聚合物：（）
A.乙烯
B.丙烯
C.異丁烯
D.異戊二烯
