填空題

周代把醫(yī)學分為四科，其中專門為王室調劑飲食并提供醫(yī)療保健服務的人員被稱為（）

答案：食醫(yī)

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?中國“五重”的飲食文化特點中，“重利”是指國人喜歡在原料取材或菜肴命名中追求吉利，體現(xiàn)一種求福避禍的美好心愿。?

答案：正確

中國飲食文化中表現(xiàn)出的食物原料選取廣泛的特性，完全是由于國人愛食、善食，不斷追求嘗試的結果。?

答案：錯誤

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