問答題用食鹽拌剛從地里采摘的小白菜時會漬出水。發(fā)蔫的小白菜用水浸泡時會吸水,變得“水靈”。請問各是什么原理?
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加浮石防止暴沸的原理是浮石多孔內(nèi)有較大氣泡,加熱時不致形成過熱液體。
題型:判斷題
什么是過熱液體?產(chǎn)生過熱液體的原因是什么?
題型:問答題
溶液中進行的離子反應(yīng),已知,試粗略繪制出正、逆反應(yīng)的圖(I為溶液的離子強度)。
題型:問答題
在電解過程中,陰陽離子在陰陽即析出的先后順序有何規(guī)律?
題型:問答題
對于稀溶液,有關(guān)原鹽效應(yīng)的敘述錯誤的是()。
題型:單項選擇題
對于可逆電池,溫度系數(shù)大于零,則電池從環(huán)境吸熱。
題型:判斷題
用I2作催化劑條件下,乙醛氣相熱分解反應(yīng)為:,假定反應(yīng)機理為:(1)試導出反應(yīng)速率方程式;(2)已知ΔbHm(H-I)=298.3kJ·mol-1,ΔbHm(I-I)=151.2kJ·mol-1,估算反應(yīng)的表觀活化能Ea。
題型:問答題
人工降雨的原理是什么?為什么會發(fā)生毛細凝聚現(xiàn)象?
題型:問答題
電導滴定可用于酸堿中和、沉淀反應(yīng)等,當溶液渾濁或有顏色而不便使用指示劑時,此方法將更有效。
題型:判斷題
分散度很高的細小固體顆粒的熔點比普通晶體熔點要高些、低些、還是一樣?為什么會有過冷液體不凝固的現(xiàn)象?
題型:問答題