多項選擇題關(guān)于幼兒園廚房衛(wèi)生工作,應(yīng)做到()。
A.應(yīng)有合乎衛(wèi)生要求的工作面積,廚房的墻壁、地面應(yīng)防水、防潮、易于清洗
B.應(yīng)有排煙、排氣、防塵、防蠅、防鼠、防蟑螂的設(shè)備,阻斷病原菌污染食物
C.應(yīng)有提供清潔水源和排除污水的設(shè)施,室內(nèi)不能有明溝和積水
D.廚房的設(shè)備布局和工藝流程應(yīng)當(dāng)合理,食品加工用具必須生熟標(biāo)識明確,分開使用,定位存放
E.應(yīng)有消毒的設(shè)備,食具每次用后洗凈,煮沸消毒時水要浸沒食具,水開后要煮5分鐘
F.應(yīng)具備垃圾和污物處理的設(shè)施,能及時處理污物,防止害蟲滋生生和臭氣產(chǎn)生
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1.多項選擇題學(xué)前兒童心理保健措施包括()。
A.創(chuàng)設(shè)適宜的環(huán)境
B.重視心理健康教育的全面滲透
C.堅持家園合作共育
D.依托社會開展心理健康服務(wù)
2.多項選擇題學(xué)前兒童心理健康指導(dǎo)原則包括()。
A.主體性原則
B.活動性原則
C.差異性原則
D.發(fā)展性原則