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自助餐餐臺(tái)的設(shè)計(jì)一定要線條美觀、流暢、既要便于客人取食物,又要具有藝術(shù)性。
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餐臺(tái)前準(zhǔn)備工作的好壞,直接關(guān)系到宴會(huì)服務(wù)質(zhì)量的高低,是服務(wù)工作能否順利完成的關(guān)鍵。
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餐臺(tái)的裝飾,往往反映著宴會(huì)的檔次。
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