判斷題

清燉雞孚時(shí)，需要先將雞肉切塊并焯水，然后加入各種調(diào)料燉煮。

答案： 正確
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判斷題

白煨臍門時(shí)，不需要加入任何調(diào)料，只需保持原味即可。
答案： 錯(cuò)誤
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