判斷題茶葉加工過(guò)程中,揉捻是為了破壞茶葉的細(xì)胞結(jié)構(gòu),使茶葉中的有效成分更容易析出。
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2.單項(xiàng)選擇題以下哪個(gè)地區(qū)不屬于古代茶區(qū)的主要分布()
A.江南地區(qū)
B.華南地區(qū)
C.西北地區(qū)
D.西南地區(qū)
3.單項(xiàng)選擇題點(diǎn)茶法起源于哪個(gè)朝代()
A.唐朝
B.宋朝
C.元朝
D.明朝
4.單項(xiàng)選擇題下列哪種泡茶法適合于沖泡綠茶()
A.煮沸法
B.沖泡法
C.沸水浸泡法
D.微波加熱法
5.單項(xiàng)選擇題以下哪項(xiàng)描述最符合淡泊名利的心態(tài)()
A.追求物質(zhì)享受
B.不追求功名利祿
C.極力爭(zhēng)取名譽(yù)地位
D.過(guò)于計(jì)較個(gè)人得失
最新試題
蓋碗的碗蓋不僅可以用來(lái)防塵保溫,還可以在泡茶時(shí)輕輕刮去茶湯表面的浮沫。
題型:判斷題
黃茶泡制時(shí),投茶量與水量的比例對(duì)茶湯的口感有直接影響。
題型:判斷題
綠茶適宜用100℃的水沖泡,以充分提取茶葉中的香氣和口感。
題型:判斷題
茶單更新應(yīng)至少每季度進(jìn)行一次,以確保產(chǎn)品的新鮮度。
題型:判斷題
茶葉包裝設(shè)計(jì)的核心在于美觀性,而非實(shí)用性。
題型:判斷題
茶葉的口感識(shí)別主要依賴于茶葉的種類、制作工藝和沖泡方法。
題型:判斷題
茶藝師的手部皮膚應(yīng)保持干燥,無(wú)需涂抹任何保濕產(chǎn)品。
題型:判斷題
使用茶匙投茶時(shí),應(yīng)該盡量避免直接接觸茶葉,以免影響茶的品質(zhì)。
題型:判斷題
季節(jié)變化對(duì)茶葉品質(zhì)的影響主要體現(xiàn)在茶葉的生長(zhǎng)速度、內(nèi)含物質(zhì)的積累和茶葉的采摘時(shí)間上。
題型:判斷題
黑茶泡制時(shí),投茶量與水量的比例對(duì)茶湯的口感有直接影響。
題型:判斷題