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會與水發(fā)生化學(xué)反應(yīng)的物質(zhì)可用水蒸氣蒸餾來提純。
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在肉桂酸制備實驗中,在水蒸汽蒸餾前用氫氧化鈉代替碳酸鈉來中和水溶液。
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精制乙酸乙酯的最后一步蒸餾中,所用儀器均需干燥。
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