單項(xiàng)選擇題紫外分光光度法測茶葉中的咖啡堿時,在()波長測吸光度。
A.232nm
B.274nm
C.283nm
D.301nm
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1.單項(xiàng)選擇題國標(biāo)推薦的測定茶葉中咖啡堿的方法中第一法是()
A.高效氣相色譜法
B.高效液相色譜法
C.原子吸收分光光度法
D.紫外分光光度法
2.單項(xiàng)選擇題咖啡堿在茶葉中的含量一般為()
A.0.5%~1%
B.1%~2%
C.2%~5%
D.5%~10%
3.單項(xiàng)選擇題高效液相色譜法測茶葉中兒茶素類含量時,與被測物質(zhì)的含量成正比的是()
A.半峰寬
B.峰面積
C.保留時間
D.峰高
4.單項(xiàng)選擇題評價高效液相色譜柱總分離效能的指標(biāo)是()
A.容量因子
B.分配系數(shù)
C.分離度
D.塔板數(shù)
5.單項(xiàng)選擇題高效液相色譜法中,以下試劑作為流動相按極性大小順序排列正確的是()
A.水>甲醇>乙腈>正己烷
B.乙腈>甲醇>正己烷>水
C.甲醇>乙腈>水>正己烷
D.正己烷>乙腈>水>甲醇
最新試題
食品檢驗(yàn)時為保持樣品的原始質(zhì)量,采樣后需冷凍的樣品,保存溫度一般是()。
題型:單項(xiàng)選擇題
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題型:單項(xiàng)選擇題
菌落總數(shù)測定培養(yǎng)基配制方法為各營養(yǎng)成分加于蒸餾水中,煮沸溶解,調(diào)節(jié)PH至()。
題型:單項(xiàng)選擇題
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題型:單項(xiàng)選擇題
配制質(zhì)量分?jǐn)?shù)為5%的氯化鈉溶液100G,下面配制正確的是()。
題型:單項(xiàng)選擇題
若分光光度計(jì)的吸收池盛放過不溶于水的溶劑,應(yīng)使用()進(jìn)行清洗。
題型:單項(xiàng)選擇題
黃酒中PH值的測定是將玻璃電極和甘汞電極同時浸入試樣溶液中進(jìn)行的,這種方法屬于()方法。
題型:單項(xiàng)選擇題
電位滴定法測黃酒中()時,PH=8.2為其滴定終點(diǎn)。
題型:單項(xiàng)選擇題
食品抽樣檢驗(yàn)需要一定的抽樣工具,下列不屬于樣品抽樣工具的是()。
題型:單項(xiàng)選擇題
食品抽樣檢驗(yàn)對檢驗(yàn)批的組成有一定要求,下列關(guān)于產(chǎn)品合理組批的敘述最合適的是()。
題型:單項(xiàng)選擇題