問答題

【簡答題】由3-甲基丁酸合成纈氨酸，產(chǎn)物是否有旋光性？為什么？

答案：

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【簡答題】某化合物分子式為C₃H₇O₂N，有旋光性，能分別與NaOH或HCl成鹽，并能與醇成酯，與HNO₂作用時放出氮氣，寫出此化合物的結(jié)構(gòu)式。

答案：

【簡答題】
寫出下列各氨基酸在指定的PH介質(zhì)中的主要存在形式。
a. 纈氨酸在PH為8時
b. 賴氨酸在PH為10時
c. 絲氨酸在PH為1時
d. 谷氨酸在PH為3時

答案：