下列哪一種食材具有利尿的功效？（）

下列哪一種食材不是谷類？（）

下列哪一個是蜜餞類產(chǎn)品？（）

以下哪一種是畜類產(chǎn)品？（）

哪個地方的板鴨是最出名的？（）

下列哪一種食材屬于高纖維食材？（）

蠶豆的烹調(diào)用途適于炒，燒，煮，拌等烹調(diào)方法。

下列哪一種烹飪方法需要用到熱油？（）

蜜棗屬于（）糖制果品。

下列哪一種食材屬于根莖類？（）