問答題

【簡答題】有葡萄糖(C6H12O6)、蔗糖(C12H22O11)和氯化鈉三種溶液,它們的質(zhì)量分?jǐn)?shù)都是1%,試比較三者滲透壓的大小。

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【簡答題】為什么食鹽和冰混合可以用作制冷劑?

答案: 這是因?yàn)楸罩車臒崃慷杂腥刍瘯r(shí),食鹽就溶在其中成為濃溶液,凝固點(diǎn)下降,冰繼續(xù)熔化,凝固點(diǎn)繼續(xù)下降而使周圍的溫度下降...
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