判斷題限制碳水化合物膳食以多糖為主,忌用富含精制糖的甜食。

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1.單項選擇題限制碳水化合物膳食適用對象不包括()

A.胃全切或部分切除的病人
B.血清甘油三酯升高的病人
C.肥胖癥病人
D.舉重運動員
E.糖尿病病人

2.單項選擇題高能量膳食適用對象不包括()

A.甲狀腺功能減退癥
B.癌癥
C.嚴重燒傷
D.高熱
E.消瘦