從抽穗到成熟為抽穗結實期，早稻25~30d，中稻30~35d，晚稻40~45d。結實期是最后決定每穗粒數(shù)和粒重，最終形成產(chǎn)量的時期。栽培管理的主攻方向是促使粒大粒飽，防止空殼秕粒。

根據(jù)各種作物生長發(fā)育、繁殖方式、繁殖系數(shù)的特點；制定各種農(nóng)作物的原（良）種生產(chǎn)技術規(guī)程，使繁種單位遵照執(zhí)行，是克服農(nóng)作物優(yōu)良品種混雜退化，防雜保純、提高種子質量的有效途徑。

大豆適時收獲是實現(xiàn)豐產(chǎn)豐收的最后一個關鍵性措施。

甘薯無明顯的成熟期，收獲過早會顯著降低塊根的產(chǎn)量，收獲過晚，塊根常受低溫冷害的影響，儲藏性大大降低，而且在低溫條件下內(nèi)部淀粉發(fā)生水解作用，轉化成糖和水分，出干先率降低。

甘薯屬短日照作物，在我國北偉23℃以南一般品種能自然開花，經(jīng)昆蟲傳粉天然雜交后可獲得種子。