單項(xiàng)選擇題

下列內(nèi)容中，關(guān)于甲魚初加工敘述正確的選項(xiàng)是（）

A.宰殺甲魚要割斷氣管、血管及脊骨
B.甲魚外皮要用鹽搓洗
C.甲魚內(nèi)的油脂不用去掉
D.生炒甲魚不用去掉黑膜

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