單項選擇題牛奶中的主要碳水化合物為（）。
A.蔗糖
B.乳糖
C.麥芽糖
D.果糖
E.木糖
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1.單項選擇題不適合老年人經(jīng)常食用的食物是（）。
A.米飯、面條
B.煮雞蛋
C.牛奶、酸奶
D.蔬菜水果
E.油條
2.單項選擇題老年人適宜選擇的食用油是（）。
A.豬油
B.牛油
C.羊油
D.奶油
E.花生油
3.單項選擇題對神經(jīng)系統(tǒng)有損傷的化學污染物是（）。
A.有機磷
B.亞硝酸鈉
C.鎘
D.雜環(huán)胺
E.N-亞硝胺
4.單項選擇題可來自于體內(nèi)合成的化學污染物是（）。
A.有機磷
B.亞硝酸鈉
C.鎘
D.雜環(huán)胺
E.N-亞硝胺
5.單項選擇題亞甲藍是上述哪類化學污染物的特效解毒劑（）。
A.有機磷
B.亞硝酸鈉
C.鎘
D.雜環(huán)胺
E.N-亞硝胺
最新試題
有機磷農(nóng)藥中毒者，不能用蘇打水等堿性溶液洗胃的是（）。
題型：單項選擇題
食品衛(wèi)生監(jiān)督管理的內(nèi)容不包括（）。
題型：單項選擇題
出現(xiàn)該癥狀最可能的原因是（）。
題型：單項選擇題
常見的酸奶中的乳酸菌是（）。
題型：單項選擇題
混合喂養(yǎng)嬰兒應(yīng)選用（）。
題型：單項選擇題
引起細菌性食物中毒的病原物質(zhì)是（）。
題型：單項選擇題
營養(yǎng)素的質(zhì)指的是（）。
題型：單項選擇題
為防止登山運動員出現(xiàn)紅細胞溶解肌酸尿癥，應(yīng)補充（）。
題型：單項選擇題
引起霉菌毒素性食物中毒的病原物質(zhì)是（）。
題型：單項選擇題
人體生長發(fā)育的第一個高峰期是（）。
題型：單項選擇題