單項(xiàng)選擇題國(guó)家級(jí)監(jiān)督抽檢任務(wù)中的抽樣數(shù)量應(yīng)根據(jù)()中規(guī)定進(jìn)行。
A.《食品安全抽樣檢驗(yàn)管理辦法》
B.《國(guó)家食品安全監(jiān)督抽檢實(shí)施細(xì)則》
C.《食品安全監(jiān)督抽檢和風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)工作規(guī)范》
D.《食品檢驗(yàn)工作規(guī)范》
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1.單項(xiàng)選擇題微生物廢棄物的處理和處置應(yīng)遵循的原則,以下不正確的是()
A.將操作、收集、運(yùn)輸、處理及處置廢物的危險(xiǎn)減至最小
B.將其對(duì)環(huán)境的有害作用減至最小
C.可不經(jīng)滅活處理直接進(jìn)行排放
D.排放符合國(guó)家或地方規(guī)定和標(biāo)準(zhǔn)的要求
2.單項(xiàng)選擇題內(nèi)標(biāo)法測(cè)食品中的脂肪酸,在試樣前處理中應(yīng)根據(jù)試樣的類(lèi)別選取相應(yīng)的水解方法。乳制品(除乳酪外)適合采用()。
A.酸水解法
B.酸堿水解法
C.堿水解法
D.不需要水解
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對(duì)于水產(chǎn)品類(lèi)樣品的保存,下列說(shuō)法錯(cuò)誤的是()。
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下列關(guān)于散均質(zhì)機(jī)的注意事項(xiàng),錯(cuò)誤的是()。
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關(guān)于濃縮的注意事項(xiàng),下列說(shuō)法錯(cuò)誤的是()。
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在農(nóng)業(yè)部958號(hào)公告-12-2007《水產(chǎn)品中磺胺類(lèi)藥物殘留量的測(cè)定液相色譜法》紫外檢測(cè)法的檢測(cè)波長(zhǎng)是()。
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計(jì)算方法檢出限時(shí),錯(cuò)誤的是()。
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