名詞解釋

答案：茭白在孕茭期黑粉菌侵入，肉質(zhì)莖內(nèi)產(chǎn)生不同程度的黑點(diǎn)，有的肉質(zhì)莖全部被垣孢子占滿，內(nèi)部充滿一團(tuán)“黑灰”，不能食用，通稱“灰...

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答案：少數(shù)植株，抗病力特別強(qiáng)，黑粉菌不能侵入，花莖不能膨大，可正常抽薹開花稱為“雄茭”。

答案：茭白肉質(zhì)莖充分膨大時(shí)，葉鞘中部向左右裂開，露出1～2cm 茭肉，俗稱“露白”。