單項選擇題

我國西餐的飛躍期是指（）。

A.新中國成立后
B.改革開放后
C.辛亥革命后
D.中華民國成立后

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單項選擇題

（）刀、叉、匙開始出現(xiàn)在歐洲人的餐桌上。

A.15世紀(jì)末
B.16世紀(jì)末
C.17世紀(jì)末
D.18世紀(jì)末

在國內(nèi)被稱為茶餐廳的是指休閑餐廳，只給客人提供上、下午茶并供客人休閑休息和社交的場所。

答案：錯誤