A.通過食品中氮原子的含量來間接推算蛋白質(zhì)的含量
B.利用此法測得食品中氮原子含量越高,表明蛋白質(zhì)含量就越低
C.每100g牛奶中添加0.1克三聚氰胺,利用此法測定蛋白質(zhì)含量就能提高0.4%
D.食品工業(yè)中直接測量蛋白質(zhì)含量技術(shù)上比較復雜,成本也比較高,不適合大范圍推廣,所以業(yè)界常常使用此法替代
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A.半數(shù)致死量(LD50)
B.每人每天終身攝入量(TDI)
C.凱氏定氮法
D.蛋白精
A.單離香料
B.合成香料
C.動物性天然香料
D.植物性天然香料
最新試題
可以通過馬來酸酐和醇酸樹脂中所含共扼雙烯發(fā)生雙烯加成反應(yīng)引入()從而改善醇酸樹脂的水溶性。
化妝品的保濕劑有甘油、丙二醇,所以含丙二醇高的產(chǎn)品不會引起皮膚問題。
生產(chǎn)超凈高純試劑中,對生產(chǎn)裝置的材質(zhì)必須進行合理的選擇,生產(chǎn)硝酸的設(shè)備必須選用()
在模板聚合過程中,不屬于單體與模板間的相互作用的是()
光敏劑又稱光引發(fā)劑或增感劑,是一類能吸收一定波長紫外線而產(chǎn)生自由基或離子的化合物。
合成香料是指通過化學合成法制取的香料化合物,特指以石油化工基本原料及煤化工基本原料為起點經(jīng)過多步合成反應(yīng)而制取的香料產(chǎn)品。
下列屬于熱熔型膠黏劑的是()。
某填料型合成橡膠膠黏劑配方如下:通用氯丁橡膠100;氯化鎂8;碳酸鈣100;防老劑2;氧化鋅10;汽油136;乙酸乙酯272。在此配方中,填料是()。
香料在香精中的揮發(fā)性最低的是()
可以使聚合物大分子主鏈間產(chǎn)生交聯(lián)的物質(zhì)叫做交聯(lián)劑,所以交聯(lián)劑對于膠黏劑的改性起很大作用。