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多項(xiàng)選擇題
原料類食品包括()
A.糧食
B.果蔬
C.畜產(chǎn)品
D.水產(chǎn)品
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多項(xiàng)選擇題
目前在食品保藏上應(yīng)用較廣泛的脫氧劑有()
A.特制鐵粉
B.連二亞硫酸鈉
C.堿性糖制劑
D.多菌靈
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多項(xiàng)選擇題
食物中比較常見的有毒動物中毒主要有()
A.河豚素中毒
B.魚類引起的組胺中毒
C.貝類中毒
D.動物甲狀腺中毒
E.動物腎上腺中毒
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