單項選擇題相傳是由漢代張騫出使西域后帶回的“胡餅”演變而成的是（）。

A.嵌桃麻糕
B.蘇式月餅
C.阜寧大糕
D.松子棗泥麻餅


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1.單項選擇題下列不屬于蘇州特產(chǎn)的是（）。

A.碧螺春茶葉
B.長江刀魚
C.洪藍(lán)玉帶糕
D.陽澄湖大閘蟹

2.單項選擇題特點為“油黃金亮，汁水汪汪，蟹香撲鼻，鮮美濃郁”的小吃為（）。

A.蟹黃湯包
B.藕粉圓子
C.常州大麻糕
D.加蟹小籠包

3.多項選擇題西施宴由（）和1盤水果組成。

A.8個冷碟
B.8道大菜
C.1碗湯水
D.1道點心
E.1道甜食

4.多項選擇題太湖船菜以（）為特點。

A.精
B.潔
C.高
D.雅
E.香

5.單項選擇題1949年，中華人民共和國開國大典首次盛宴以（）為主角。

A.淮揚菜
B.魯菜
C.川菜
D.粵菜