單項(xiàng)選擇題以下屬于水溶性維生素的是（）

A.維生素A
B.維生素C
C.維生素E
D.維生素K


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1.單項(xiàng)選擇題一RNA片段（GITCmUψ）含修飾核苷（）

A.二個(gè)
B.三個(gè)
C.四個(gè)
D.五個(gè)

2.單項(xiàng)選擇題下列關(guān)于肌紅蛋白的敘述，哪一個(gè)是錯(cuò)誤的？（）

A.肌紅蛋白是由一條多肽鏈和一個(gè)血紅素輔基組成的
B.肌紅蛋白含有高比例的α-螺旋
C.血紅素位于兩個(gè)His殘基之間
D.大多數(shù)非極性側(cè)鏈位于分子表面，所以肌紅蛋白不溶于水

3.單項(xiàng)選擇題一蛋白質(zhì)分子中一個(gè)氨基酸發(fā)生了改變，這個(gè)蛋白（）

A.二級結(jié)構(gòu)一定改變
B.功能不一定改變
C.三級結(jié)構(gòu)一定改變
D.功能一定改變

4.單項(xiàng)選擇題2003年諾貝爾化學(xué)獎(jiǎng)授予研究生物膜上通道蛋白的科學(xué)家，他們闡明了（）

A.水通道和K+通道
B.Cl-通道和Na+通道
C.Ca2+通道和H+通道
D.乙酰膽堿通道

5.單項(xiàng)選擇題下列哪種糖沒有變旋現(xiàn)象？（）

A.葡萄糖
B.果糖
C.蔗糖
D.乳糖