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問答題
簡述原種和生產(chǎn)種的保藏。
參考答案：
原種和生產(chǎn)菌種數(shù)量多，保存容積大，故生產(chǎn)時不能盲目進行，應(yīng)根鋸生產(chǎn)季節(jié)按計劃進行培養(yǎng)，不宜長期保藏，培養(yǎng)時間過長菌種老化...
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1.問答題
簡述試管種低溫保藏法。
參考答案：
將試管種置于家用冰箱4～5℃左右的環(huán)境中，每3~6個月轉(zhuǎn)接1次。為恢復(fù)菌種的生活能力，需在轉(zhuǎn)管培養(yǎng)和投入生產(chǎn)培菌前1~2...
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2.問答題
簡述蜜環(huán)菌三級栽培種的培育。
參考答案：
培育這一級菌種的目的是擴大菌種數(shù)量，滿足生產(chǎn)需要。培養(yǎng)料與培養(yǎng)基的制作方法與生產(chǎn)二級菌種相同培養(yǎng)料較二級菌種可以粗放一些...
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