單項選擇題檢測啤酒酶活力使用的試紙為()。

A.PH試紙
B.剛果紅試紙
C.葡萄糖試紙
D.以上都不是


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1.單項選擇題用基準(zhǔn)法測定二氧化碳時,所使用的空白液是()。

A.氫氧化鈉
B.硫酸
C.鹽酸
D.氫氧化鋇

2.單項選擇題用氫氧化鈉測定啤酒中的酸度時,標(biāo)準(zhǔn)氫氧化鈉溶液應(yīng)盛裝在哪個容器中()。

A.白色酸式滴定管中
B.棕色酸式滴定管中
C.棕色堿式滴定管中
D.白色堿式滴定管中