問答題配制糖漿需加40g單糖漿，問相當于多少ml單糖漿？
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1.問答題簡述糖漿的制備方法及其適用對象。
2.多項選擇題熱溶法制備糖漿劑的優(yōu)點有：（）
A.蔗糖易于溶解，糖漿易于濾過澄清
B.制得的糖漿色澤較淺，轉化糖少
C.可殺滅微生物，使糖漿利于保存
D.適用于含揮發(fā)性成分的糖漿置備
E.可除去蔗糖中所含少量蛋白質
