單項選擇題大豆含有豐富的優(yōu)質蛋白質，其他營養(yǎng)素也很豐富，《中國居民平衡膳食寶塔》建議每人每日攝入大豆或相當?shù)亩怪破罚ǎ?/strong>

A.10克
B.20克
C.30—50克
D.100克
E.越多越好


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1.多項選擇題合理的食物調配應該是（）。

A.食物構成要多樣化，五大類食物均應適當攝取
B.粗細混食
C.葷素混食
D.合理搭配
E.隨便搭配

2.多項選擇題蔬菜、水果是提供我們哪些營養(yǎng)素的重要來源？（）

A.維生素
B.礦物質
C.膳食纖維
D.很多植物化學物質

3.單項選擇題經(jīng)常開窗通風，其意義在于（）。

A.多接受陽光紫外線，能殺死多種病原微生物
B.保持室內干燥，減少細菌、霉菌繁殖的機會
C.保持屋里空氣新鮮，也有利健康
D.預防呼吸道傳染病發(fā)生
E.以上都是

4.多項選擇題講究飲水衛(wèi)生，注意飲水安全，（）。

A.保護好飲用水源
B.提倡使用自來水
C.可以飲生水
D.提倡飲用開水
E.受污染水源必須凈化處理或消毒處理

5.多項選擇題使用衛(wèi)生廁所，管理好人畜糞便，可以（）。

A.可以防止蚊蠅孳生
B.可以減少傳染病傳播
C.可以減少某些寄生蟲病傳播
D.可以減少呼吸道傳染病傳播
E.可以減少性病的發(fā)生