單項選擇題面包類中的主食面包是（）
A.吐司面包
B.肉松面包
C.丹麥面包
D.鮮奶面包
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1.單項選擇題慕斯蛋糕配方中的結力粉片是（）
A.塔塔粉
B.香草粉
C.吉粉
D.慕斯粉
2.單項選擇題裱花蛋糕在配色中，藍色和（）搭配最佳
A.白色
B.綠色
C.紅色
D.橙色
