單項選擇題唐代張又新《煎茶水記》中,記述了陸羽所評天下()泉的名次。
A.10
B.15
C.20
D.8
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1.單項選擇題在味覺的感受中,舌頭各部位的味蕾對不同滋味的感受不一樣,()易感受苦味。
A.舌尖
B.舌心
C.舌根
D.舌兩側(cè)
2.單項選擇題在沖泡茶的基本程序中,溫壺(杯)的目的是()。
A.主要是清洗茶具
B.提高壺(杯)的溫度,同時使茶具得到再次清洗
C.將壺(杯)預(yù)熱避免破碎
D.主要是起到消毒殺菌的作用
3.單項選擇題要泡好一杯茶,需要掌握的要點有:選茶、()、備器、雅室、沖泡、品嘗。
A.觀色
B.擇水
C.聞香
D.賞茶
4.單項選擇題()泡茶,湯色明亮,香味俱佳。
A.井水
B.江水
C.雪水
D.海水
5.單項選擇題下列選項中,()不是陸羽在茶經(jīng)中對唐代餅茶制作的程序。
A.采之、蒸之、搗之
B.炒之、曬之
C.拍之、焙之
D.穿之、封之
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孕婦和哺乳期婦女在飲用茶飲時,無需特別注意茶飲中的成分和飲用量,因為茶飲對健康無害。
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