體格狀況分析中，測量手掌大小可以了解（）

如果一個(gè)人的體重超標(biāo)，且皮褶厚度也超標(biāo)，應(yīng)該重點(diǎn)關(guān)注（）的攝入。

在評(píng)價(jià)膳食中維生素的攝入情況時(shí)，只需要考慮水溶性維生素。

鋅在人體內(nèi)含量很少，所以其在膳食中的攝入量不重要。

在體格狀況評(píng)價(jià)中，以下哪個(gè)指標(biāo)與老年人跌倒風(fēng)險(xiǎn)關(guān)系較大（）