單項選擇題內(nèi)標(biāo)法測食品中的脂肪酸，在試樣前處理中應(yīng)根據(jù)試樣的類別選取相應(yīng)的水解方法。乳制品（除乳酪外）適合采用（）。
A.酸水解法
B.酸堿水解法
C.堿水解法
D.不需要水解
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1.單項選擇題薄層層析法又稱為薄層色譜法，適宜的（）將被涂布于玻璃板、塑料或鋁基片上，成一均勻薄層。
A.流動相
B.固定相
C.洗脫液
D.樣品
2.多項選擇題原子吸收分光光度計工作時須用多種氣體，下列（）氣體是該儀器常用的氣體。
A.氮氣
B.空氣
C.乙炔氣
D.氧化亞氮
E.氫氣
最新試題
農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測員的檢驗活動不能夠?qū)崿F(xiàn)（）目的。
題型：單項選擇題
趕酸主要是為了降低樣品溶液中的酸濃度，讓酸濃度達(dá)到與（）酸度接近，最終在上機(jī)分析時達(dá)到一個理想的環(huán)境。
題型：單項選擇題
農(nóng)業(yè)部1025號公告-14-2008《動物性食品中氟喹諾酮類藥物殘留檢測高效液相色語法》適用于（）中的氟喹諾酮類藥物殘留量的測定。
題型：單項選擇題
液相色譜儀關(guān)機(jī)前管路沖洗后保存在什么試劑中（）？
題型：單項選擇題
在農(nóng)業(yè)部958號公告-12-2007《水產(chǎn)品中磺胺類藥物殘留量的測定液相色譜法》熒光檢測法中，高效液相色譜儀采用的流動相是（）。
題型：單項選擇題