單項選擇題在茶莊實行柜臺服務的場所,當有三位茶藝師時應()。
A.一起站在柜臺的中間
B.間距相同地站成一條直線
C.一人站著待機,其他兩人可以坐下休息
D.站立在柜臺兩側的位置
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1.單項選擇題顧客接待環(huán)節(jié)中的四個重點是:()、拿遞展示、介紹推薦、成交送別。
A.接迎賓客
B.招呼賓客
C.待機接觸
D.整潔場所
2.單項選擇題在茶藝館完整的顧客接待概念是指茶藝師代表茶館,向賓客()的過程。
A.演示茶藝
B.提供巡臺服務
C.介紹茶文化
D.提供服務與銷售
3.單項選擇題從心理學基本知識來看,茶藝師與賓客的交流特點是()和言語交往。
A.心理交往
B.直接交往
C.服務
D.茶文化交流
4.單項選擇題當茶藝師在為顧客送上所需的茶時,以下屬于信息溝通過程四要素中的“發(fā)送者”的是()。
A.顧客
B.吧臺茶藝師
C.茶藝師
D.領班
5.單項選擇題民俗茶藝表演的文化特色有()。
A.茶歌、茶舞
B.茶葉、茶具
C.客來敬茶的禮節(jié)
D.獨特的泡茶方式、民族風俗、民族服飾
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