單項(xiàng)選擇題

500克牛肉濕料可漲發(fā)（）牛肉。

A.600克
B.750克
C.100克
D.1150克

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單項(xiàng)選擇題

哈士膜油的漲發(fā)比例為（）。

A.0.048611111
B.0.047916667
C.0.050694444
D.0.052083333

單項(xiàng)選擇題

蹄筋在開(kāi)水浸泡好后，需加蔥、姜、料酒蒸（）。

A.2小時(shí)
B.3小時(shí)
C.2.5小時(shí)
D.4-5小時(shí)

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