單項(xiàng)選擇題《食品安全法》規(guī)定，食品檢驗(yàn)實(shí)行（）與檢驗(yàn)人負(fù)責(zé)制。
A.食品生產(chǎn)企業(yè)
B.食品銷售企業(yè)
C.食品安全監(jiān)管部門
D.食品檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)
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1.單項(xiàng)選擇題食品經(jīng)營者在采購食品時(shí)，除需要查驗(yàn)供貨者的許可證外，還應(yīng)查驗(yàn)（）或者其他合格證明。
A.食品出廠檢驗(yàn)合格證
B.健康證明
C.食品從業(yè)人員培訓(xùn)證明
D.法人授權(quán)委托書
2.單項(xiàng)選擇題食品生產(chǎn)企業(yè)應(yīng)當(dāng)建立進(jìn)貨查驗(yàn)記錄制度，產(chǎn)品沒有明確保質(zhì)期的，記錄和憑證保存期限不得少于（）。
A.6個(gè)月
B.1年
C.2年
D.3年
