多項(xiàng)選擇題

球化是將液體凝膠化做成不同類型及大小的球形物，形成薄脆感或爆破感。球體有分冷藏、常溫、加熱等不同形態(tài)的球體，以下屬于常用的球化產(chǎn)品有（）。

A.海藻膠Algin
B.鈣粉Calcic
C.乳酸鈣Gluco
D.檸檬酸鈉Citras
E.氣泡糖Sucro

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