單項選擇題人體缺乏（）時，會導致成人骨質(zhì)疏松。
A.鐵
B.碘
C.鋅
D.鈣
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1.單項選擇題面點生產(chǎn)中使用的器具一般用（）制成。
A.薄鋼板和不銹鋼
B.不銹鋼和鋁板
C.不銹鋼和鍍鋅鐵皮
D.薄鋼板和鋁板
2.單項選擇題下列原料中能夠調(diào)節(jié)人體酸堿平衡的是（）。
A.大豆
B.甘薯
C.玉米
D.小米
