單項選擇題下列魚的體型中，屬側(cè)扁型的是（）
A.鰩魚
B.鳊魚
C.鰻魚
D.鯉魚
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1.單項選擇題世界1/2的人口作為主食的是（）
A.稻米
B.小麥
C.玉米
D.燕麥
2.單項選擇題下列糧食類原料中，不可用于釀酒的是（）
A.糯性小米
B.高粱米
C.甘薯
D.大豆
3.單項選擇題蘿卜中有辛辣味，還能起到幫助消化的作用，其含有的物質(zhì)是（）
A.芥子油
B.辣椒堿
C.生物堿
D.龍葵素
4.單項選擇題魚肚食療功效高，對身體各部分均有補益能力，是補而不燥之珍貴佳品，其主要功能成分是（）
A.多糖物質(zhì)
B.磷質(zhì)
C.鈣質(zhì)
D.鐵
5.單項選擇題黑魚品質(zhì)最好的季節(jié)是（）
A.春季
B.夏季
C.秋季
D.冬季
