多項(xiàng)選擇題下列屬于魯菜代表菜的有（）。

A.清蒸加吉魚(yú)
B.九轉(zhuǎn)大腸
C.太白鴨子
D.連襟魚(yú)翅
E.松鼠鱖魚(yú)


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1.多項(xiàng)選擇題中國(guó)菜系中，（）被稱(chēng)為“囯菜”。

A.孔府菜
B.客家風(fēng)味
C.淮揚(yáng)風(fēng)味
D.杭州菜
E.成都川菜

2.單項(xiàng)選擇題下列“地方名菜名點(diǎn)典故人物”對(duì)應(yīng)錯(cuò)誤的是（）。

A.“狗不理”包子——高貴友
B.蘇州糕團(tuán)——伍子胥
C.太爺雞——周桂生
D.麻婆豆腐——鄒瑞麟

3.單項(xiàng)選擇題被稱(chēng)贊為“車(chē)行半邊路，肉香一條街”的小吃是（）。

A.驢打滾
B.嘉興粽子
C.過(guò)橋米線
D.夫妻肺片

4.單項(xiàng)選擇題下列屬于廣東風(fēng)味小吃的是（）。

A.娥姐粉果
B.羊肉泡饃
C.“狗不理”包子
D.廣東蝦餃

5.單項(xiàng)選擇題我國(guó)最早的粽子是（）。

A.方粽
B.長(zhǎng)粽
C.筒粽
D.米粽