判斷題米、面在蒸煮過程中，B族維生素有不同程度的損失。
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3.單項選擇題下列兒童發(fā)育遲緩判斷的注意事項中錯誤的是（）。
A.應(yīng)注意詢問與發(fā)育遲緩相關(guān)的信息
B.體格測量應(yīng)嚴格按照相關(guān)測量規(guī)定
C.在體格測量中盡量不要與孩子交流，以免影響測量數(shù)據(jù)
D.應(yīng)綜合考慮兒童的喂養(yǎng)史和進餐史
4.單項選擇題長期營養(yǎng)不良容易引起兒童（）。
A.體重不足
B.發(fā)育遲緩
C.消瘦
D.身材矮小
5.單項選擇題兒童發(fā)育遲緩主要原因是（）。
A.較長期的慢性營養(yǎng)不良
B.短期的急性營養(yǎng)不良
C.脂肪攝入不足
D.碳水化合物攝入不足
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如果一個人的體重較輕，但食欲正常，可能是（）
題型：單項選擇題
如果一個人的體重正常，但感覺身體虛弱，可能需要檢查（）
題型：單項選擇題
體格狀況分析中，測量小腿圍可以反映（）
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題型：判斷題
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題型：單項選擇題
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題型：判斷題
如果一個人的體重超標，且腰圍臀圍比較大，應(yīng)該重點關(guān)注（）疾病的風險。
題型：單項選擇題