草本、含揮發(fā)油，莖具縱棱，葉柄基部膨大成鞘狀，多為復(fù)傘形花序，雙懸果等為傘形科植物的主要特征。

中藥沉香、降香中具有篩管和伴胞。

纖維、管胞、導(dǎo)管、乳管都是長(zhǎng)形的細(xì)胞，都能輸導(dǎo)水分和其它物質(zhì)。

中藥鉤藤是鉤狀的變態(tài)枝。

茄科植物莖常具雙韌型維管束，花萼宿存，雌蕊由2心皮合生，中軸胎座，胚珠多數(shù)，常含生物堿。

具明顯托葉鞘，花單被，常呈花瓣?duì)?，花被宿存，包被于瘦果之外為蓼科的主要特征?/p>

石斛莖的維管束排成環(huán)狀。

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植物體的葉、花、果常有透明的油腺點(diǎn)，多為復(fù)葉，花常有花盤，果為柑果、蒴果、核果、蓇葖果等是蕓香科的主要特征。

大蒜、蔥、麥冬的根系屬直根系。